在使用v2ray全网访问时，Mac苹果电脑上的浏览器需要注意以下特殊设置：

1. 配置v2ray客户端：首先需要在Mac电脑上下载并安装v2ray客户端，然后进行配置。具体来说，需要设置好服务器地址、协议和端口等参数，并且在客户端中启用代理功能。

2. 设置浏览器代理：在使用v2ray时，需要在浏览器中设置代理，以确保所有网络请求都通过v2ray进行转发。具体来说，可以在浏览器的设置中找到代理设置，然后将代理类型设置为“手动”，并填写好v2ray客户端的代理地址和端口。

3. 配置DNS解析：v2ray客户端可以提供DNS解析的功能，可以在v2ray客户端中配置好DNS服务器地址，然后在浏览器中将DNS解析设置为“通过系统代理服务器”。

4. 避免IP泄露：在使用v2ray时，需要注意保护自己的真实特征不被泄露。可以通过选择合适的服务器地址、使用TLS加密等方式来保护隐私。

5. 更新v2ray客户端：为了保持网络安全，需要定期更新v2ray客户端，以修复可能存在的安全漏洞和bug。

总之，使用v2ray全网访问需要在Mac电脑上进行一系列特殊设置，以确保网络安全和隐私保护。需要注意的在使用v2ray时，需要遵守当地的法规，不得从事任何非法活动。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， 在AHAspeed加速器VPN注册一个账号，可以同时支持iPhone苹果手机，Android安卓手机，iPad平板，安卓平板，windows个人电脑或Mac电脑等所有设备平台。